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驴打滚的做法

更新时间：2019-07-04

菜谱名称：驴打滚

菜谱序号：15695

糯米面(300克)，黄豆面(20克)，红豆沙(30)

白糖(10克)

蒸锅、炒锅

糯米面加白糖用温开水调和和好面团上蒸锅大火正20分钟。

炒黄豆面用文火炒至变色有香味即可

蒸熟糯米面凉凉，在面板上放些油，放些黄豆面，把糯米面放在上面擀成2、3mm厚的长方形，在抹上红豆砂，卷好用刀切成块状即可。

红豆沙做法技巧

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。

红豆沙的作用

有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效