怎样做水煮肉片好吃
我十分喜欢吃水煮肉片，喜爱那类麻辣酱香的味儿。可是自己在家干了好几回，味儿全是比不上外面的美味。我想问一下，如何做才会更为的美味呢？
要想自己在家做水煮肉片，实际上也不会太难。最先是把豆芽清洗，把鲜朝天椒去籽清洗切一片，把猪里脊切一片，用生鸡蛋、米酒、盐、木薯淀粉抓匀腌渍十分钟。把蔬菜水果在开水中焯熟，捞出来垫在盆体，把小肉放到热锅中中炮制到泛白段生就能够捞出来。随后把油辣子、辣椒干、大蒜瓣放入有小量底油的锅中炒香，再加进郫县豆瓣酱，炒成辣椒油，再把鲜朝天椒装进去煸炒，添加冷水、盐、小量酱油烧开，把小肉装进去烧开后，倒进蔬菜的面盆中，直往上浇上麻椒油就可以了。
我喜欢吃水煮肉片，尽管仿佛要看去来类似，可是一些做的肉仿佛口味是不一样的，水煮肉片用什么肉做才会美味？
